Nomadic Foods
Référence bibliographique :
J-P.Williot, I.Bianquis (Dir.), Nomadic Foods, Lanham New York, Rowman & Littlefield, 2019, 212p.
Auteur.e.s membre de l'UMR : Jean-Pierre Williot
Type : Direction d'ouvrage
Année : 2019
Projet(s) transversal(aux) : Alimentation
Projets transversaux : Alimentation
