La restauration collective de l’URSS à la Russie
Magazine l’Autre Cuisine, « le magazine de la restauration collective responsable », entretien avec Hélène Dorey. 2020, p. 37-38.
Type d'intervention : Autre
Lieu :
Magazine « L’autre cuisine »
Participant.e : François-Xavier Nérard
Date : Mardi, 21 juillet, 2020 - 11:05