Enquêter en Chine et en Russie : Ravitaillement, alimentation, commensalité
Date : Mardi, 26 mars, 2019 - 08:00
Type d'événement : Colloque / journée d'étude en France
Axe(s) de recherche : 3. L’Europe comme civilisation matérielle en transitions
Thème(s) : 3. Civilisation matérielle en transitions
Projet(s) transversal(aux) : Alimentation
Participant.e : François-Xavier Nérard
Lieu : EHESS
Adresse : 54 boulevard Raspail, 75006 PARIS, France
