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Séminaire HSHI: Histoire de l'alimentation et de la sécurité environnementale et sanitaire

Date : 
Thursday 25 March 2021 - 17h00 to Thursday 06 May 2021 - 19h00
Type d'événement : 
Séminaire
Thème(s) : 
3. Civilisation matérielle en transitions
Organisateur(s) : 
Pascal Griset
Lieu : 
ZOOM
Adresse : 
Inscription pour lien Zoom : secretariat.crhi@gmail.com
75000 PARIS
Programme en PDF: 
PDF icon programme_seminaire_hshi_2021.pdf

Le séminaire "Histoire des sciences, histoire de l'innovation" reprend jeudi 25 mars 2021, pour cinq séances consacrées à l'histoire de l'alimentation et de la sécurité environnementale et sanitaire. Vous trouverez en pièce jointe le programme.

Pour assister aux présentations et participer aux débats qui se dérouleront via Zoom, merci de vous inscrire par courriel à: secretariat.crhi@gmail.com

Le 25 mars 2021, lors de la première séance du séminaire Yves Bouvier, Pascal Griset et Jean-Pierre Williot (UMR Sirice/CRHI-Sorbonne Université) présenteront leur livre Face aux Risques : Une Histoire de la sûreté alimentaire à la santé environnementale .