Séminaire du Groupe d’études Josué de Castro

À l’occasion de la sortie du livre de François Collart-Dutilleul « Nourrir. Quand la démocratie alimentaire passe à table » (Ed. Les liens qui libèrent), nous évoquons avec l’auteur, professeur de droit (université de Nantes) la question de la faim par un autre angle. Non pas le manque ou les différentes formes de faim, mais ce qui la provoque et ce par quoi le droit peut aider à sa disparition.

Cette solution s'appelle la « démocratie alimentaire ». François Collart Dutilleul livre ici une synthèse de ses travaux dans le cadre d’un ERC connu sous le nom de « Lascaux ». Comme Josué de Castro, il estime qu'il faut une révolution audacieuse du système alimentaire mondial qui est déjà en marche sur certains territoires.

Séminaire du Groupe d’études Josué de Castro :

le 15 janvier 2021

de 10h00 à 12h00.

Sujet : Séminaire GeJC

https://pantheonsorbonne.zoom.us/j/96241937948?pwd=dVo0ZzJXM2ZvWTVyVFJ2Ym5FRG9YZz09#success

ID de réunion : 962 4193 7948

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