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Vins de Cahors et du Quercy. Un recueil sur l'histoire des hommes, des lieux et des produits

Patrice Foissac, Léonard Laborie, Pascal Griset (eds.), Vins de Cahors et du Quercy. Un recueil sur l'histoire des hommes, des lieux et des produits, Pessac, Maison des Sciences de l'Homme d'Aquitaine, 2020, 405 p.

Auteur.e.s membre de l'UMR : 
Type : 
Direction d'ouvrage
Année : 
2020