Manger en Europe
Référence bibliographique :
A.Campanini, P.Scholliers, JP Williot, Manger en Europe, collection « l’Europe alimentaire », Bruxelles, Peter Lang, 2011, 262 p
Auteur.e.s membre de l'UMR : Jean-Pierre Williot
Type : Direction d'ouvrage
Année : 2011
Projet(s) transversal(aux) : Alimentation
Projets transversaux : Alimentation
