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Histoire de l'alimentation

Jean-Pierre Williot et Gilles Fumey

Que sais-je ? / n°4213 ; Presses universitaires de France, 2021 - 128 p. 

ISBN 978-2-7154-0683-4

 

Auteur.e.s membre de l'UMR : 
Type : 
Ouvrage
Année : 
2021